ちくわ

今朝、社員の一人から私の生まれた地方（愛知県豊橋市）の名物「ヤマサのちくわ」をお土産にいただきました。

子供の頃、「ヤマサのちくわ」が大好きで、いつもいつも家族の食卓にあった気がしてとても懐かしく、約六十年前を思い出しました。
田舎の桜の花も見事に咲くので、きれいな景色が浮かんできました。

ちくわは、ワサビをつけて生でいただくのが最高においしいので、夕食にいただくのが楽しみです。